泉州名片 溫陵社區 民聲有約 特色專題 直播泉州 讀報 美食 汽車 文旅 報料 視頻 圖片 創客 V R 公安
554818开奖直播

您的位置: 泉州網>泉州新聞
2019-11-08 08:22:39 來源:泉州網
昨日,記者從南安市市場監督管理局獲悉,南安市開展網絡餐飲服務食品安全專項執法檢查,檢查了外賣平臺和2家上線的奶茶店,并通過外賣平臺點餐的方式抽檢了16家奶茶店的奶茶。

南安開展網絡餐飲服務食品安全專項執法檢查

泉州網11月8日訊(記者 李菁 通訊員 黃冰婷 文/圖)昨日,記者從南安市市場監督管理局獲悉,南安市開展網絡餐飲服務食品安全專項執法檢查,檢查了外賣平臺和2家上線的奶茶店,并通過外賣平臺點餐的方式抽檢了16家奶茶店的奶茶。

現場抽查奶茶店 標簽包裝健康證等不規范

行動中,執法人員從餓了么及美團兩個外賣平臺上各隨機抽查一家入網餐飲服務單位進行現場檢查。首先,行動組來到位于南安成功街的“GOOD TEA古の茶”。從現場情況看,該店證照齊全,店里的環境比較干凈整潔,從業人員有健康證。但執法人員也發現操作臺上盛裝芒果醬等的分裝瓶上,未加貼標有食品名稱、生產日期、保質期、開封時間等信息的標簽標識。

接著,執法人員又來到位于南安市區長安街的“ONLY YOU非你不渴”。該店后廚的冰箱內食品原料和半成品混放,盛裝水果、仙草等半成品的容器沒有加蓋或用保鮮膜密封??夤牡逃?、煉乳,封口也沒有密封,容易滋生細菌,引起食物交叉污染。此外,執法人員還發現,該店后廚的操作臺上,椰果等半成品的盛裝容器也是裸露著,非操作期間未加蓋或用保鮮膜密封,操作臺上已開封的椰漿也未密封,未加貼標明開封日期的標簽,蠅蟲、粉塵等會落入食品中,造成污染。操作區內的垃圾桶桶蓋損壞,無法自動閉合。倉庫內食品和非食品混放,員工私人物品隨意擺放,比較雜亂。執法人員還檢查了店里從業人員的健康證,現場3人均無法提供。經核實,3名從業人員已進行了體檢,經營者向執法人員提供了體檢憑證。執法人員要求,在取得健康證前,以上3名人員不得上崗操作,且健康證應在營業場所向消費者公示。

外賣平臺下單 抽檢16個批次奶茶

同時,執法人員還檢查了餓了么平臺以及美團外賣平臺。其中,餓了么平臺對入網餐飲服務單位的營業執照和食品經營許可證等資質審查材料管理不夠完善,上傳至平臺的證照較為模糊,執法人員責令其立即進行整改。

南安市市場監督管理局還委托第三方檢測機構,對以上2家飲品店及周邊的3家飲品店進行了現場監督抽檢。另外,檢測機構還直接從“美團外賣”手機APP上,選擇銷量較高的放牛斑、星巴克、茶巢、不貳巷、肯德基、金拱門等11家入網餐飲服務單位下單,外賣騎手將飲品送到后,立即進行取樣抽檢。行動當天共開展網絡餐飲服務專項監督抽檢16個批次,均為奶茶,主要檢測霉菌、茶多酚、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜等項目,將在南安市市場監督管理局微信公眾號第一時間公布抽檢結果。

責任編輯:
泉州網版權與免責聲明:

① 未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用本網原創作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:泉州網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。泉州網歡迎各兄弟網站開展平等合作。

② 凡本網注明“來源:XXX(非泉州網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表泉州網贊同其觀點和對其真實性負責,被轉載網站、媒體、當事人若認為有侵權之處請來電告知,我們將及時處理。

③ 由于網絡的特殊性無法及時確認稿件作者并與作者取得聯系。為了?;ぶ魅ㄈ說暮戲ㄈㄒ?,及時準確地向權利人支付作品使用費,請本網站所用作品的著作權人直接與本網站聯系,商洽稿費支付事宜。對于使用時未及核實的權利人,可以向本網站提交權利人身份證明材料。 如需合法使用本網站發布的擁有完全版權的稿件,也請直接與本網站接洽。聯系電話:22500260,22500194。 聯系郵箱:[email protected]。

合作:15880996339 0595-22500230

瓷都德化

泉州古巷風情書法攝影作品展

市容環境衛生考評在線